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　　黃金般貴重的愛情果實，肉厚沙甜，汁多爽口，輕放浸漬在完熟的葡萄酒中，凍存天然濃郁果香，顆顆酸甜適口，驚豔微醺果感，充滿醇甜滋味雙重享受。

《紅酒番茄。輕微醺》
　　堅持製作過程不加一滴水，以法國玻爾多紅酒冰釀的新鮮台灣番茄，撞出完美結合
以往我們在餐前吃的水果點心，為了促進食慾一般僅用食用醋與梅子來做調味，
　　『夢想果』配合產季嚴選品種，經過無數反覆嘗試，不惜成本堅持使用法國波爾多紅酒，新鮮酒釀多樣台灣在地水果，經過多道手工料理，冰釀過程豐富口感層次，留住水果的新鮮原味！

《酒釀鮮果。漬成一格》
　　自推出以來即為網路團購熱門商品，『夢想果』將番茄與紅酒做巧妙搭配，冰釀鮮果的豐富口感值得您細細品嘗

《製作過程》
　　小番茄挑選以果型整齊渾圓為佳，色澤以偏紅甚至紅透較好，蒂頭附近若偏黃色，代表過熱
　　葡萄酒的熬煮，得採用歐洲地區原裝進口葡萄酒才能提出原史自然芬芳香氣
　　並且需以果香厚實味道為基底，依季節、色澤、香氣另外調製二酒葡萄酒增添夢想果所需的標準味道，
　　加上些許梅子及醋慢火熬煮，揮發酒精，釋放梅子香味，提取出酒香、梅香、酸度適中的酒汁

紅酒番茄，是最費工的一道甜品
　　原因是番茄包敷著一層輕巧但外皮，阻擋著所有紅酒的浸潤，直接酒漬不會讓彼此味道融合
　　試過刀割方式，無論一字或十字型浸漬，等上二個星期也無法完全入味
　　最後還是得要經過適當秒數的泵燙，讓外皮自然洴裂
　　人工為她腿去紅色的外衣，讓果肉全然呈現
　　沒有外衣的她，內餡將會催指可破，一不小心便會汁液洴射，得要輕柔處理
　　把赤裸的果實，放入調製冷卻的葡萄酒
　　經過二晝夜48小時的長時間靜置
　　番茄原本細緻微酸的滋味和紅酒濃厚韻味融合後，是所有酒釀水果中最令人感到絕配的料理